Рецепт: Напиток из молока и персиков

Ингредиенты:

  • молоко — 250 г,
  • сливки 10% жирности — 250 г,
  • лёд пищевой — 40-60 г,
  • сахар — 80-100 г,
  • персики — 500 г.

Промытые и очищенные от косточек персики сварите до мягкости в небольшом количестве кипятка, протрите через сито, смешайте с сахаром, охладите. Кипяченое и охлажденное молоко соедините со сливками, добавьте мелко рубленный лед, протертые персики, перемешайте, хорошо охладите. Подавайте в небольших стаканчиках с печеньем или бисквитами.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *